I nostri valori
Rispettiamo gli animali
Fare parte di un ecosistema non vuol dire solo prendere tutto ciò che ci serve. Vuol dire anche saper mantenere un equilibrio tra noi e la Natura che ci circonda. Prendendo, certo, ma anche offrendo in cambio amore, rispetto e dedizione.
Questa è la filosofia di Durlindana. E questo è il motivo per il quale trattiamo gli animali nella nostra fattoria con l’affetto che si offre alle persone di famiglia.
Tutti, nessuno escluso, vivono a terra, con ampi spazi in cui muoversi e giocare, cibo sano di cui nutrirsi e il giusto numero di esemplari perché possano avere una vita sociale, senza che somigli a una batteria.
Seguiamo i cicli stagionali
È una delle prime regole dell’agricoltura che l’uomo ha imparato: perché un raccolto sia ottimo e abbondante, è necessario rispettare i tempi del terreno.
Ciò vuol dire che i prodotti che acquisterai da noi saranno sempre fatti a partire da ingredienti di stagione, cresciuti in un suolo le cui proprietà organiche saranno esaltate dalla giusta rotazione delle colture, così da avere sempre terreni fertili e ricchi di elementi nutritivi che poi saranno trasferiti a frutta, verdure e ortaggi.
Usiamo metodi biologici
Su questo non vogliamo sentire ragioni: i nostri prodotti sono 100% biologici. Non credere che non sappiamo che, scendendo a qualche compromesso, avremmo potuto avere raccolti molto più abbondanti. E, in fondo, molti non avrebbero percepito la differenza, assuefatti ai prodotti di cattiva qualità che arrivano sulle nostre tavole.
Sul lungo periodo, però, la differenza si sarebbe sentita eccome. Non saremmo mai diventati la realtà che siamo oggi, conosciuti proprio per la genuinità di tutto ciò che offriamo ai nostri amici e clienti.
Quindi, ripetiamo: nessun fertilizzante, nessun pesticida. Solo il sapore genuino della Natura.
Investiamo nel territorio
Non nascondiamoci dietro a un dito: la Campania è una terra dai tanti problemi, in cui tanti ragazzi crescono senza prospettive. Per questo siamo orgogliosi di aver creato una realtà imprenditoriale funzionante, mossa dall’amore di tutte le persone che ci lavorano.
Speriamo che il nostro esempio possa essere seguito dalle aziende con cui veniamo in contatto, creando un network che possa essere d’esempio per altri.Per questo scegliamo solo partner del nostro territorio, dalle etichette ai mangimi per gli animali.
Diciamo sempre tutti di amare le nostre terre, ma è tempo di dimostrarlo investendo sul territorio e offrendogli una vera chance di rinascita.