Descrizione
Il sugo della domenica Durlindana, richiama il profumo che si sentiva tanti anni fa dalle nostre nonne.
Semplice ma nello stesso tempo genuino e saporito e il sugo della tradizione campana, sannita, che i nostri nonni mangiavano.Preparato con passione, il nostro sugo lavorato sottovuoto preserva il sapore autentico degli ingredienti, mentre le erbe aromatiche e le spezie regalano una fragranza e un gusto intensi.
la base di questo sugo è realizzata con carota, cipolla e olio extravergine tutto di nostra produzione facendo bollire il tutto molto delicatamente appunto per regalare quella magia di un tempo.
